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料理

餐飲【料理】

【晚餐/日式/懷石料理】
該設施的餐點是“日式”和“西式”的主廚將自信地提供的日西混合菜餚。
晚餐是在綠色花園中環繞的日式餐廳。

【自助早餐信息】
在某些情況下,用戶人數較少(一般為 15 人以下),或從防止感染“新冠”的角度考慮,可能會取消“自助餐業務”,並以自助餐的形式提供餐點。“套餐”。

除了在“自助餐”開放時“戴口罩”外,我們還要求您在挑選食材時“戴上手套”。
我們對不便表示抱歉,
非常感謝您的合作。
  • 晚餐【晚餐】

    <烹飪照片是圖像>

    由“日本料理”和“西餐”的主廚全心準備的日式和西式混合懷石料理。
    “菜單”大約每兩個月更換一次,成分使用每個季節的時令食材。
    對於 2 晚或以上的住宿,我們提供不同的菜餚。
    (有限的)
    請放鬆並享用時令美食。

    內容可能會因食品採購而更改,恕不另行通知。
    在這種情況下,請諒解。
    • 【日西混合懷石料理】(晚餐) 餐廳供應時令日式和西式懷石料理。
      *材料可能會根據購買情況而變化

      日本總廚: 佐藤隆
      西餐總廚: 杉山洋一
      • 花月園/ 日式和西式懷石料理菜單 ”時間的禪宗 夜晚的芒草收穫與昆蟲的聲音”

        開胃菜①

        烤茄子清湯果凍

        開胃菜②

        胼胝

        開胃菜③

        三文魚馬蘇里拉奶酪

        炸小盤

        蝦天婦羅

        生魚片

        Mahachihei-zukuri / 金槍魚托羅(搭配天城產芥末)  

        小碗

        南瓜豆腐

        燒酒

        當地魚金州萩燒

        沙鍋

        雞肉五穀三雞湯火鍋

        肉類菜餚

        在千層餅烤箱中烤國內牛肉和夏季蔬菜

        板栗飯

        烤海鰻明月餃子蓋飯

         醬菜

        兩種

         甜品

        紅紫蘇果凍
        提供期間:
        2021 ・ 9 月至 10 月(菜單內容是一個例子。內容可能因日期而異)
  • 早餐【早餐】

    【早餐信息】

    從防止新的電暈感染的角度出發,我們建立了“使用自助餐時的要求”。
    對於給您帶來的不便,我們深表歉意,並感謝您在衛生措施上的配合。

    如果用戶數量少(通常為15個或更少),或者取決於新電暈的感染狀態,則可以將其作為“套餐”,而不是自助餐形式。請諒解


    大約有40種日式和西式自助早餐,包括各種菜餚。
    在陽光明媚的餐廳裡放鬆身心並享用一頓飯。

    *自助餐地點可能會視情況而定。
  • 對於家庭【兒童烹飪】

    這裡還有兒童專用的椅子和餐具。
    歡迎隨時通知我們。
  • 餐廳【餐廳】

    • 【早餐會場】西餐廳, Azalea
      座位數量: 90個人
      樓層數: 2樓
      *所有座位均禁止吸煙
    • 【晚餐地點】日本料理, 日本柏
      座位數量: 90個人
      樓層數: 1樓
      *所有座位均禁止吸煙
  • 私人房間【私人飯廳】

    請離開宴會和團體住宿,例如校友會,工作場所旅行和與朋友一起旅行。
    我們方案享受美食和清酒,甚至溫泉。
    (可通過電話預訂宴會。)

    在圖像中,還存在“ zashiki樣式”格式,但是“椅子/桌子座位”格式是當前的基本形式。即使膝蓋不好的人也很容易使用。

    *房間是私人用餐場所的一個例子。
    *如果您使用的是14人或以下的小型團體,則需要為使用私人房間另外付費。
    • 花園・杜鵑花
      座位數量: 50個人 (花園 32, 12 杜鵑花, 兩個房間有50人)
    • gi
      座位數量: 16個人
    • 小月
      座位數量: 8個人