和、洋それぞれの料理長が旬の素材を厳選し、心をこめて調理いたします。
四季折々の、目に美しく深い味わいを奏でる箱根の自然が活きるお料理をお楽しみ下さい。
和・洋それぞれの料理長が四季折々の旬な素材を厳選。
心づくしの本格的な和洋会席膳を約2ヶ月ごとにメニューを変えてご用意しております。
※写真をクリックすると大きな画像がご覧になれます。
召し上がりたいお料理がございましたら、ご遠慮なくどうぞ。
尚、仕入れの都合により、必ず3日前までにはご予約くださいませ。
| お刺身舟盛 | 21,000円～ |
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| 鮑踊り焼き | 5,250円～ |
| オードブル | 5,250円～ |
| 伊勢海老料理 | 時価 |
| 蟹料理 | 時価 |
| 松茸料理 | 時価 |
| 季節料理 | 時価 |
和洋約40種類！豊富なメニューをご用意しております。
すがすがしいさわやかな朝、メインダイニングでのモーニングを是非お楽しみください。
お一人様 3,150円（120分）
| ビール |
| 焼酎 |
| お酒 |
| ソフトドリンク |
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和食料理長 鈴木 茂 【経 歴】この道一筋32年 【得意料理】和食創作料理、川魚料理 和食と食文化の伝統を活かして、 新しいアイディアで毎日の献立を作成しております。 |
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洋食シェフ 嘉悦 英人 【経 歴】本格洋食に打ち込み31年 【得意料理】仔羊・鴨料理、洋菓子 多くのお客様に「美味しかった」と言って戴ける様、日々頑張っております。 |
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